一般社団法人
日本ホリスティックニュートリション協会 代表理事
ホリスティック栄養学修士
ウエルネス・カウンセラー
NPO法人ホリスティック医学協会専門会員
National Association of Nutrition
Professionals 会員
1951年、元巨人軍スタルヒン投手の長女として、東京で生まれる。 アメリカン・スクール・イン・ジャパン卒業後、日本航空(株)に入社、国際線スチュワーデスとして活躍していたが、結婚のため退職。二児をもうけた後、外資系企業の重役秘書、外語学院学院長などを経て、1979年、鍼灸院とエステティックサロンの運営会社を設立、代表取締役に就任。同時に美容健康コンサルタントとしての活動を開始。
日本初の日焼けサロン、日本初の男性エステサロン、日本初のバイオ・メイクなどを手がけ、次々にヒットは飛ばす。
その後、米国でホリスティック栄養学を学び、修士号取得。1997年には、LBA(Live Blood Analysis)をアメリカHECで学び、HEC分析の日本での独占権を得て、日本に導入。約二年間、上目黒内科クリニックで、延べ1500名を越すクライアントの血液栄養分析に実際に立ち合う。
血液栄養分析士インストラクターの資格も取得し、医療機関などで指導にあたる。これまで指導・導入した医療機関は、上目黒内科クリニックの他、相川クリニック(千葉)、松井皮膚科クリニック(岡山)、赤坂溜池クリニック(東京)、北澤クリニック(東京)、中島医院(福岡)、動物病院Noriko(東京)など。
最新ホリスティック栄養学の観点からの食事指導や講演を望む声が多く、ホリスティック情報室の専門講座、ホリスティック栄養学入門講座の講師他、数々のセミナーや執筆活動に従事。これまでの著書も30冊を超え、多くのテレビ番組への出演、ラジオ番組のコメンターなどもつとめてきた。
2016年12月、一般社団法人 日本ホリスティックニュートリション協会を設立。ホリスティック栄養学をベースに、ストレスマネージメントにおける食生活/ライフスタイルの啓蒙活動、「ストレスニュートリション(ストレス栄養学)」のスペシャリスト育成に情熱を注いでいる。
講演・執筆依頼はまで
- ストレス栄養学の啓蒙活動
- ホリスティック栄養学指導および
執筆
- スポーツ栄養学指導および執筆
- 健康/ダイエットのカウンセリング
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- ストレス栄養学の指導者育成
- 栄養療法の相談
- 健康に関する各種講演
- サプリメントの監修および開発指導
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- 40歳からのホルモンリセット 脚もお腹もお尻もスッキリ!(講談社)2016/7
- 食べて、動いて「美脚になる50の習慣」(講談社プラスα新書)2014/10
- みるみる下半身から細くなる「美脚食の習慣」(講談社)2012/04
- 食べて、動いて「美脚になる50の習慣」(講談社)2011/03
- やせたい人は、温めなさい!(PHP研究所)2010/06
- 酵素力をアップして脂肪がみるみるスッキリ!(PHP研究所)2008/06
- むくみ・セルライトを落として下半身がみるみるスッキリ!(PHP研究所)2006/05
- 食べてキレイにやせる酵素ダイエット(講談社プラスα新書)2005/12
- フルーツで野菜で!生ジュースダイエット(講談社プラスα新書)2004/05
- 生ジュース・ダイエット健康法(講談社プラスα新書)2003/10
- アミノ酸で10歳若返る(講談社プラスα新書)2003/02
- セルライトがすっきり美脚痩身術 (講談社プラスα文庫)2003/06
- 週末たちまちダイエット(講談社プラスα文庫)2002/11
- 顔・お腹・太ももの脂肪を落とす食べ方 (青春出版社) 1999/07
- DNAバランスダイエット (KKベストセラーズ) 1994/06
- 顔だけがみるみるやせる (徳間書店トクマ・ブックス) 1990/11
- 眠っている間にやせなさい(主婦と生活社21世紀ポケット) 1989/06
- 3日あれば痩せられる 徳間書店トクマ・ブックス) 1989/02
- やせたい部分は思いのまま (主婦と生活社21世紀ブックス) 1987
- 10日間で3キロやせる (永岡書店) 1987/08
- お肌いきいきプラセンタ美容法 (現代書林) 1986/01
- 下半身がみるみるやせる (徳間書店トクマ・ブックス) 1985/08
- お腹はアルゲでみるみる凹む (実業之日本社実日新書 1985/05
- ナターシャのるんるんダイエット (日之出出版) 1984/12
- 8日間で肌が生まれ変わる (KKロングセラーズ) 1984/09
- ごはんを食べてやせなさい (徳間書店トクマ・ブックス) 1981/06
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- 巨人軍入団の内幕 (KDP) 2016/07
- 白球に栄光と夢をのせて (ベースボール・マガジン社) 1979/01
- 白球に栄光と夢をのせて (旺文社文庫) 1985/09
- 女だからこそ (リクルート出版) 1989/06
- ロシアから来たエース (PHP研究所) 1986/08
- ロシアから来たエース (PHP文庫) 1991/03
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- ストレスに打ち勝つ心と体をつくる栄養学
- 女性の健康管理とダイエット
- スポーツ選手の食事と栄養摂取
- 血液サラサラ健康法
- ホリスティック栄養学入門講座
- 酵素ダイエットで病気予防
- カロリーカットでは、やせられない!他
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