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最高の健康を手に入れよう！ 第61号 2013.4.18
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＊体のどこも悪くない、健康のはずなのに、体調がすぐれない
＊長年医者に通っているのに、薬を飲んでいるのに、
いっこうに健康レベルが向上しない
＊実年齢より、１０歳若がえりたい！
＊とにかく、健康レベルをアップさせたい！
そんな、あなたのためにお届けします。
ボクシング選手みたいに、両手、包帯グルグル巻きの、
ホリスティック栄養学修士＆酵素栄養学スペシャリスト
ナターシャ・スタルヒンです。
最初は右手だけ、親指関節が痛くなって
親指に全く力がはいらなくなったのだけど、
出張中に左手の親指関節にも同様の症状がでたので
しかたなく病院にいったら、「バネ指」で、
治すには手術しかないって。。。
でも、手術する気なんて、サラサラないのサ。
さあ、それでは、今日も元気に
いってみようか〜っ♪
☆ 意外？ブドウ糖との関係
★☆----------------------
ビタミンＣの話がつづいちゃうけど、
血中にブドウ糖が多い状態では
ビタミンＣの利用も不利になっちゃう、
って話を、今日はしたいと思って…。
ブドウ糖とビタミンＣは、栄養素としては
【糖質】と【ビタミン】という、まったく
別のカテゴリーに分類されているから、
両者が近い関係にあるって思わないでしょう？
ところが、どっこい。
化学物質としてくらべてみると、どちらも
炭素を６個もつ親類同士のような間柄なの。
そもそも、ほとんどの動物は体内で
ブドウ糖を原料にビタミンＣをつくっている。
私たち人間や、サルやモルモットなどは
ビタミンＣを合成できない少数派だけど
大昔には、自前で合成していたんだって。
その合成をするために必要な酵素のつくり方が
突然、遺伝情報から消えちゃったんだとか。
ビタミンＣを合成できる動物は、ブドウ糖を
細胞内に運びこみさえすればＯＫだけど、
合成できない私たちは、まず、積極的に
摂取することを考えなきゃならない。
でも、ビタミンＣの多い食物を食べたり
サプリでた〜っぷり補ったとしても、
吸収されなければ意味はないし、
細胞内に取りこまれなければ
有効に働いてくれないから、
厄介なのよね〜〜。
☆ 細胞内に取りこまれてこそ
★☆-----------------------
そこで、
合成能のない私たちの小腸には
ビタミンＣがきたら、つかまえて
引っぱり込む役目の運搬タンパクが
配置されるようになったの。
もちろん、ビタミンＣをつくれる動物だって
肝臓や腎臓でつくっられたビタミンＣを
他の器官は配給してもらわなくちゃならないから
各細胞には、ビタミンＣを仕入れる設備がある。
ところが、ブドウ糖の構造がビタミンＣに
似ているもんだから、この入り口で
ビタミンＣとブドウ糖とが競りあって
本来通過すべきビタミンＣではなく、
ブドウ糖のほうが入り口をくぐっちゃう
ことが、ままあるのね。
ということは、血中にブドウ糖が多い人ほど
ビタミンＣがうまく取りこまれず、
その恩恵をうけることができないってこと。
糖化や酸化＝老化も進んじゃうことになるよね。
こうした悪条件を解決するには
一つだけ方法があるの。
脂溶性に変えたビタミンＣをとること。
ビタミンＣは水溶性の物質だけど、
これに、長鎖脂肪酸やパルミチン酸など
炭素数の多い脂肪酸をくっつけると、
運搬係のお世話にならずに、スルッと
入り口を通過できるようになるの。
細胞膜は脂質でつくられているからね。
細胞のなかに入っちゃえば、脂肪酸がはずされて
本来のビタミンＣとして働いてくれる。
日本では、まだまだ脂溶性ビタミンＣの
有用性は一般的に知られていないけど
糖尿病、糖尿病予備群が急増している日本でも、
脂溶性ビタミンＣが、もっともっと
普及してくれるといいなぁ〜。。。
今日の授業は、これで終り。
それでは、起立〜〜っ！
礼 <(_ _)>。
解散〜〜ん！！
☆ あとがき
★☆-------
スーパーで、大きく立派なリンゴ６個入り袋が
安かったので、買って帰った。
翌朝、１つ切ってみると、中が茶色く、
まるごとゴミ箱いき。
まあ、１つくらいしょうがないな、
と思いながら、もう１つ切ってみると、
半身は大丈夫だけど、あとの半分はゴミ箱へ・・
リンゴ半分じゃ、朝食にならないので
もう１つ切ったら、また、全面茶色。。
４つ目は、問題なかったので、どうにか
朝食にはありつけた。。
翌朝、「大丈夫ですように」と祈りつつ切った
残りのリンゴ。。。２個とも、アウト。
朝食ぬきになって、あったまにきた〜〜！
結局６個のうち、まともにたべられたのは
１個だけ。
メッチャ高い
買い物でしたから〜〜〜っ！
（主人なら即お店に怒鳴り込んでいったけど、
私には、そんなことできませんから〜〜。。）
あなた＆ご家族が、最高の健康を手にいれ、
いつもハッピーでいられますように…。
では、また、お会いしましょう！
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もう一度、よ〜く考えてから、プチッと！
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