第174号　免疫の担い手、タンパク質 - JHNA健康通信バックナンバー

　　最高の健康を手に入れよう！　　 174号
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　●　　J　H　N　A　健　康　通　信　　　
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　● 最新のホリスティック／ストレス栄養学で
　〇いつまでも若々しく、健康＆ハッピーに！
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　このメールマガジンは、
　＊健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか
　　わからない。
　＊体のどこも悪くない、健康のはずなのに
　　体調がすぐれない。
　＊実年齢より、10歳若がえりたい！
　＊とにかく、健康レベルをアップさせたい！

　　　そんな、あなたのためにお届けします。

　またまた、やらかしてしまった、

　ストレスニュートリショニストの
　ナターシャ・スタルヒンです。

　袋をあけたら止まらなくなるので
　菓子類はシャットアウトしていたのに、

　スーパーに行ったら、ふ菓子の
　お徳用袋を売っていたので
　つい買ってしまった。

　案の定、気づいた時には
　１袋、完食していたのサ。

　さあ、今日も元気に
　　いってみようか～～っ♪

　☆　免疫の担い手、タンパク質
　★☆----------------------

　これまで、免疫機能の維持に重要な
　ビタミンCやDについて簡単に
　触れてきたけど、

　体外から侵入してくる細菌やウイルス、
　また、体内で増殖するガン細胞などから

　身体を守ってくれる「免疫系」で
　大～きな役割を担っているのが、
　タンパク質。

　私たちの体内では、10万種類以上の
　タンパク質が働いているのだけど、

　免疫という身体の防御システムにも
　様々なタンパク質が関わっているの。

　そもそもタンパク質がなければ
　免疫細胞はつくれないし、

　ウイルスに侵入された細胞が
　免疫細胞を呼び寄せるための
　メッセージ物質はタンパク質。

　ウイルスの増殖を抑えるのも、
　異物に取り付いて破壊するのも、
　敵と戦う武器もタンパク質。

　免疫機能の調整をしているのも
　もちろんタンパク質なの。

　食事にふくまれるタンパク質は、
　消化の過程でアミノ酸にまで
　バラバラに分解されてから、
　体内に吸収される。

　そして、身体の必要に応じて、
　体内でアミノ酸がつなげられ、

　さまざまな体内のタンパク質に
　つくり変えられてから、働くのね。

　食事からのタンパク質が不足すれば
　正常な免疫機能が維持できるわけ
　ないってことなのよっ！

　コロナのようなストレスフルな
　状況がつづいていると、通常以上に
　タンパク質が消費されるので

　正常な免疫力をキープするには
　より多くのタンパク質を確保する
　必要があるのね。

　☆　タンパク質は毎食しっかり
　★☆-----------------------

　タンパク質食品といったら、卵や
　肉、魚、ダイズ食品などのことね。

　タンパク質食品は、毎食、自分の
　手のひらの大きさ、厚み程度の量を
　かならず確保すること。

　その際、植物性と動物性のものを
　あわせて摂るようにすれば、

　それぞれの食品に不足している
　アミノ酸を補いあって、理想の
　バランスになるの。

　ちなみに体内での利用効率が
　もっとも高いタンパク質は卵。

　1日2個は食べるようにしたいね。

　免疫系と深くかかわっている
　コルチゾールリズムの調整には

　体内時計のリセットをする
　必要があり、それには、

　朝、タンパク質をちゃんと確保
　する必要があるの。

　消化に負担をかけないようにね。

　朝は忙しいし、手っ取り早く
　タンパク質を確保するには、
　プロテインが重宝するね。

　吸収率や体内利用率などを考えると、
　ホエイプロテインのアイソレートが、
　おすすめ。

　プロテインって、添加物だらけの
　製品も多いから気を付けて選んでね。
　
　ちなみに、私が愛用しているのは、
　https://iherb.co/8YtGhheu

　一般的な摂取法としては、
　20g分程度のパウダーを水と
　一緒にシェイクして飲むのだけど、

　ミキサー／ブレンダーがあれば、
　ラズベリー（他のベリー類でもOK）や
　チアシードなどと一緒に、プロテイン＆
　水をミックスして飲むとか、

　イチゴ、アーモンドミルク、バナナと
　一緒にブレンドするとかすれば、
　簡単で、おいしい朝食になるね。

　いろいろ工夫してみてねっ！

　今日の授業は、終り。

　それでは、起立～～っ！

　礼　<(_ _)> 。

　解散～～ん！！

　★　　あとがき
　☆★-------------

　東京のコロナ感染者数が一昨日
　100名を超え、昨日は124人！

　経済活動がはじまり、人の移動が
　増えたのだから、当然でしょうね。

　これまで以上に、あなたの免疫機能を
　最適な状態に維持することが大切ね。

　そこで、食品の選び方から食べ方、
　日々の生活で気をつけるべきこと等を
　分かりやすく、Zoomで伝授。
　
　免疫力アップに限らず、あなたのボディ、
　マインド・スピリットを最善に整える
　ための基本でもあるから、

　いつまでも健康で自分らしく働き
　つづけたいと思っているあなたは、
　ぜひ身につけてほしいナ。

　全2回の連続講座になるけど、日程が
　合わなければ、後日、好きな時に
　「録画を視聴」もできるの。

　質問があれば、いつでもメールで
　お答えするから、安心してね。

　あなたが、最高の健康を手にいれ、
　いつもハッピーでいられますよ～に・・。

　2020.7.3
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　■発行者：
　Japan Holistic Nutrition Association(JHNA)
　一般社団法人
　日本ホリスティックニュートリション協会

　◆協会サイト： https://j-hna.org
　◆情報サイト：
　　　　https://jhna-stresscare.info