最高の健康を手に入れよう！ 122号
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● J H N A 健 康 通 信
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● 最新のホリスティック／ストレス栄養学で
〇 いつまでも若々しく、健康＆ハッピーに！
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このメールマガジンは、
＊健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか
わからない。
＊体のどこも悪くない、健康のはずなのに
体調がすぐれない。
＊実年齢より、10歳若がえりたい！
＊とにかく、健康レベルをアップさせたい！
そんな、あなたのためにお届けします。
すでに忘年会の時期に入って
いることを、ま～ったく
意識していなかった
ホリスティック栄養学修士＆
酵素栄養学スペシャリスト
ナターシャ・スタルヒンです。
１週間後に友達と某ホテルで
ランチすることに…。
ウィークデーだし、いつもは
２日前に連絡すれば、
余裕で予約がとれるので
焦る必要なしと、たかを
くくっていた。
時間が確定し、ちょっと早いと
思いつつ、連絡を入れたら、
「満席です」と、
冷たい言葉がかえってきたのサ。
さあ、それでは、今日も元気に
いってみようか～～っ♪
☆ そのまま鵜呑みしないで！
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久しぶりに会った出版社の男性。
ミーティング中、何杯も
コーヒーをおかわりしている。
確か以前は飲まなかったのに・・。
不思議に思って聞いてみると、
「先日テレビで、１日３杯以上
飲むと 認知症にならないって、
いっていたから」と…
恐るべし！マスコミの影響力！！
家に帰ってすぐググってみたら、
数日前ニュースになっていたのは
「脳腫瘍リスク軽減」。
何ヶ月か前に、「認知症にいい」と
ニュースになっていたこともあるから
ゴッチャになっていたんでしょうね。
そういえば、今月の"Scientific
Reports" には、浙江大学の
研究(メタ分析)で、
コーヒーに肝臓がんの予防効果が
あることが 再確認された、って
書いてあった。
でも、コーヒーを飲んでいれば、
脳腫瘍にも認知症にもならない！
な～～んて思わないでほしいな。
（肝臓がんについてもね）
そもそもマスコミで発表される
このような“研究結果”って、
かなりバイアスがかかっている
ものが多いの。
とくに統計データをベースにした
研究結果においてはね。
というのも、
統計データは見方（解釈）によって
導きだされる結論が違ってくるもの。
研究者は自分の仮説を支えてくれる
都合のいいデータだけを使って、
都合の悪いものは、アウトオブ眼中に
していることも往々にしてあるからね～。
発表されるこうした研究結果を
そのまま鵜呑みしていたら、
健康レベルを低下させてしまう
ことにもなりかねないのよっ！
気をつけてねっ！
☆ カフェインを減らそう
★☆---------------------
コーヒー豆にも様々な抗酸化物質が
含まれるから、健康にプラスに作用
することも、あるかもしれない。
でも問題は、カフェインね。
カフェインは強力な麻薬のような
物質。精神高揚効果があり、
依存性も高い。
イライラをおさめるために飲む
コーヒーが、実は、体のストレス
対応力を直撃し、
よけいに、ストレスを溜め込むように
作用してしまうって、知ってた？？
それに、肝臓でのカフェイン代謝時に
他の物質の代謝速度に影響をあたえ、
たとえば、エストロゲン優勢の状態を
つくるなどして体調不良を誘発したり
鉄分の吸収阻害や亜鉛、カリウム、
カルシウムなどのミネラル、
ビタミンＣやＢ群も奪って、
ホルモンの働きに影響を
およぼしたり、
エネルギー代謝や水分代謝を
はじめ、多くの体内の働きに
支障もおよぼす。
健康ボディをキープしたいなら
カフェインは極力カットが基本よ。
カフェインは、コーヒーばかりでなく、
コーラ類や、緑茶、紅茶、ほうじ茶、
ウーロン茶、番茶、ココア、チョコ、
栄養ドリンク剤、かぜ薬、頭痛薬
などの
鎮痛剤にも、高濃度でふくまれて
いるの。
あなたが思っている以上に、知らず
知らずに体内にとり込んでいるはず。
まずは、あきらかにカフェインが多い
ものは、口にしないようにしたいね。
水分補給は、ミネラルウォーターを
ベースに、カフェインを含まない、
麦茶や各種ハーブティーが◎よ。
今日の授業は、終り。
それでは、起立～～っ！
礼 <(_ _)> 。
解散～～ん！！
☆ あとがき
★☆-------
若い頃は、ひどいコーヒー中毒
だった、
カフェインが体に悪いという
ことを自覚してから徐々に
飲む量を減らし、
ここ20年以上は、朝の１杯だけ。
（しかもデカフェとのハーフ＆
ハーフ）。
とはいっても、１杯でTHE END では、
あまりにも、さびしい。。そこで！
カップに入れたコーヒーを半分
飲んだら、お湯を加えて、
もとの一杯分に。。
半分になったら、またお湯を
足すをくり返すと
果てしなく白湯に近くなって
いくけど、それでも、意外に
満足できますから～～～っ！
（結局、ノドが乾いているだけ？）
あなたが、最高の健康を手にいれ、いつも
ハッピーでいられますよ～に・・。
2016. 12. 5
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■発行者：
Japan Holistic Nutrition Association(JHNA)
一般社団法人
日本ホリスティックニュートリション協会
◆協会サイト： https://j-hna.org
◆情報サイト：
https://jhna-stresscare.info
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