食品100ｇ（ml）あたりのエネルギーが５kcal未満なら、「カロリーゼロ」や「ノンカロリー」と表示できることをご存じですか？「ノンカロリー」と表示がある清涼飲料水に・ﾍ、キシリトールなどの甘味料が使われているケースが多いのですが、キシリトールのカロリーは、砂糖とほとんどかわりません。ペットボトル１本（500ml）なら、25kcal程度までは「ノンカロリー」と表示できるのです。

もっと驚きなのは、「無糖」や「糖分ゼロ」の表示です。キシリトールやソルビトールなどは、糖質の仲間であっても糖分ではありません。糖分ではないので、いくら含まれていても「無糖」の表示ができるのです！

ペットボトル500mlにキシリトールが25g含まれていれば、約100kcal。この場合、「カロリーゼロ」とは表示できなくても、「糖分ゼロ」や「無糖」と表示するのはＯＫです！

「カロリーゼロだから太らない」「糖分ゼロだから安心」などと思っていたら、「こんなはずではなかった〜」と嘆くことになりかねませんよ。ご用心、ご用心！