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「あー疲れた。何か甘いものがほしいなあ」 |
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「あらっ、それってビタミンB群の不足かもよ！」 |
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「そうなの？ ビタミンB群ってよくわかんないなぁ」 |
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「主としてエネルギーづくりに関係するビタミンだけど、ダイエットや美容に関係が深いのよ」 |
なぜビタミンB「群」？
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「『群』ということは、いろいろ種類があるのね？」 |
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「そうなの。たとえば糖質を分解するにはビタミンB1、脂肪の燃焼にはB2が必要、という具合にね」 |
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「それって……痩せるのには欠かせないってこと?!」 |
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「ふふふ、ダイエットが気になるのね」 |
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「もう先生、じらさないでもっと教えてくださーい」 |
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「ごめんごめん。ビタミンB群はお互いに協力しながら物質代謝に関わるから、群としてまとめられているの」 |
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「そうなんだ〜。で、ビタミンB群の仲間って？」 |
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「ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸（B5)、葉酸、ビオチン、コリンやイノシトール…」 |
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「そんなにたくさんあるんだ！」 |
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「そして、どれもなくてはならない栄養素なのよ」 |
8種類のビタミンB群の働きとは？
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「B群は種類が多いし、それぞれの働きも多いのですべて明記できないけど、いくつかピックアップしてその主たる働きを見ておきましょう」 |
お互いに助けあうビタミンB群
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「これだけいろいろな仕事をしていると、不足すると体にもよくないってことだよね」 |
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「もちろんよ。糖や脂質をうまくエネルギー化できなければ太るし、脚が太くなったり、落ち込んだり、ヤケ食いに走ることにだって関係しているのよ〜」 |
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「そ、それは困るなあ……」 |
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「しかもB群は互いに助けあっているから、どれが欠けてもアウト」 |
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「そうか、ビタミンB群全体でチームなのね！」 |
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「あらっ、いいこというじゃない。そのとおりなのよ」 |
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「えへへ」 |
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「次回はビタミンB群を含む食品やダイエットのことも話しましょうね。おすすめサプリも紹介しようかな」 |
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「わー、後編も楽しみ！」 |
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