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そうだったの?! 
目からウロコの栄養素

ガンマリノレン酸

 
「クシュン!」
 
「あら、もしかして花粉症?」
 
「実はそうなの。毎年この時期は……クシュン!」
 
「ちょうどいいわ。今日のテーマはガンマリノレン酸(GLA)よ」

 
必須脂肪酸の仲間たち

「GLA?授業で聞いたことあるかも」
  
「リノール酸から変換される、体にとって不可欠な脂肪酸なのよ」
 
「必須脂肪酸って、人の体になくてはならないから、外からとらなきゃいけないのよね」
  
「ええそうよ。体に不可欠な脂肪酸はオメガ6・オメガ3という2つのグループに分かれるんだけど、その摂取バランスが大切なのよ」
 
「GLAはオメガ6の仲間なんだね」
 
「そうね。ちょっとややっこしいから、まとめてみましょうか」

   必須脂肪酸の変換過程

ガンマリノレン酸とアレルギーの関係

「これら脂肪酸は生体内のバランス調整には欠かせないのよ」
 
「ただ『脂肪』というだけで避けちゃダメなんだね」
 
「わかってきたみたいね!」
 
「花粉症と関係あるってことは、アレルギーにも関係しているの?」
 
「ピンポーン!GLAは体内のさまざまな調節をする物質になるんだけど、これが炎症を抑える働きにもつながっていくの」
 
「アレルギーの炎症……花粉症もそうなのね」
 
「ええそうよ。他にも鼻炎やアトピーなどのアレルギー症状に有効といわれているの。抗酸化作用や脂肪蓄積を予防する役目もあるってすごくない?」
 

ガンマリノレン酸を直接とるには

「現代人はリノール酸をとりすぎているのに、体内でのGLAへの変換があまりうまくいっていないの」
 
「ということは、有効利用されないってこと?」
 
「そうよ、うまく変換できなければ無駄な脂肪をとっているだけになっちゃうから太っちゃう。活性酸素の攻撃も受けやすくなる。そして、なによりも、生体バランスの調整に働く物質がつくれなくなっちゃう」
 
「わーっ! じゃ、直接GLAを食物からとったほうが……」
 
「それが効率的ね。でも、自然界では母乳やヤギ乳、月見草油、ボーレッジ油など、ごく限られた食物にしか含まれていないの」
 
「ふーん。じゃあ、先生オススメのサプリの出番かな?」
 
「そのとおり!GLAが豊富な月見草油のカプセルはプリムローズ。私はアレルギー体質ではないけれど、美肌や健康的な美ボディのキープのために1日6粒飲んでいるよ」
 
 

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