JHNA健康通信バックナンバー

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第78号 乳糖分解酵素が少ない人がほとんどだから…

 

   最高の健康を手に入れよう! 78 号
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 好きな服の色は、ショッキング
 ピンクと黒。

 ホリスティック栄養学修士&
 酵素栄養学スペシャリスト

 ナターシャ・スタルヒンです。


 カーブスに運動しにいくとき、
 たまたまグリーンずくめの
 格好をしていったら

 インストラクターの女性が、

 「ナターシャさんは、グリーンが
  好きなんですねっ!」って声を
 かけてきたので、

 思わず、

 「今日はたまたま、カッパの
 気分だから…」って答えて、
 大笑いされちゃったのサ。

 さあ~それでは、今日も元気に
 いってみようか~っ♪


 ☆  乳糖分解酵素が少ない日本人
 ★☆---------------------------

 ラクトース(乳糖)不耐症って
 あなたは聞いたことあるかしら?

 牛乳などの乳製品をとったときに
 お腹がはったり、ゴロゴロする
 など

 消化に際して何らか不快感が
 あったり、腹痛や下痢を起こし
 ちゃうのが症状ね。

 乳製品に含まれる「乳糖」を
 分解するラクターゼという
 乳糖分解酵素をつくれない、

 あるいは、

 つくられても十分量ではない
 ために起こる消化・吸収不良に
 よるトラブルなんだけど

 日本人のなんと90%近くが、
 乳糖不耐症をかかえている
 だろうって、いわれているの。

 もちろん、乳製品をとることで
 不快感を経験をしている人は、

 自分の弱点に気づいているはずで、
 乳製品を避けるようなことを
 しているでしょうけど、

 自分のトラブルをまったく認識
 しないまま気づかず過ごして
 いる人も多いのではないのかな?


 乳糖不耐性は、乳アレルギーとは
 違って免疫系の反応を引きおこす
 ものではないし

 深刻に受けとめていない人も
 多いでしょうけど、

 乳糖を分解できない状況を
 放ったらかしにしておくことは、
 決して好ましくはないんですよね~。

 分解されず、吸収されないことで
 乳製品にふくまれる貴重な栄養素を
 体内で活かすことができないばかりか

 ほかの栄養素の不足にもつながり
 かねない。

 それに、腸内環境を悪くして、
 悪玉菌をのさばらせることにも
 なっちゃうからねっ!


 ☆ 豆乳ではかわりにならない
 ★☆------------------------

 「牛乳とか飲むとお腹がゴロゴロ
  したり不快感があるから
  豆乳にしています」

 っていう人にお会いすることが
 結構多いの。

 ホリスティック栄養学では、基本的に
 牛乳はすすめないのけど、

 豆乳をかわりにっていうのは????
 その理由は:

 1  乳タンパクに比べ、大豆タンパクの
  タンパク質としての質は低い。

 2  豆乳には乳製品に多くふくまれる
  B2やB12が少ないか、ふくまれて
  いない。

 3  豆乳には3つの不可欠脂肪酸の
  うちの一つもふくまれていない。

 4  豆乳にはタンパク質の分解阻害
  物質が含まれており、タンパク質の
  消化の妨げになる。

 牛乳のかわりに豆乳をとるよりは
 乳糖がある程度分解されている、

 ヨーグルトやチーズなどで
 乳製品をとるようにしたほうが
 いいと私は思う。

 もちろん、乳糖を分解してくれる
 ラクターゼの含まれる酵素サプリを
 事前にとるようにするのが、
 よりベター。

 ただ、すべての酵素サプリに
 ラクターゼがふくまれている
 わけではないし、

 仮にふくまれていても

 乳糖の代謝がおこなわれる小腸で
 働いてくれるとは限らないのね。

 胃の中だけでしか働かなければ、
 乳糖の分解に働く時間がと~っても
 短く、トラブルの改善につながらない
 ということにも…。

 胃のなかの強い酸の環境も、腸の
 アルカリ環境でもフルパワーで
 働ける、麹菌由来の酵素サプリが
 理想的ね。

 ちなみに、乳糖の分解が苦手な人の
 おすすめは、
 https://iherb.co/qtEqDRu


 今日の授業は、これで終り。

 それでは、起立~~っ!

 礼 <(_ _)> 。 


 解散~~ん!!


 ☆ あとがき
 ★☆-------

 食事が終わって、キッチンに立ち
 いつものように、何種類かの
 サプリを左手にとり、

 右手をちょっと伸ばしたところに
 置いてあったペットボトルのフタを、
 無意識に片手ではずし

 その中身をマグカップに半分ほど
 注いだ。

 サプリをいっぺんに口のなかに
 放りこみ、

 マグカップの「水」を一気に
 飲み干した。

 うん??? なんじゃこの味??
 水じゃない!

 そのとき、ハッ!と思いだした。

 あとで薄めて噴霧器にいれようと、
 空いたペットボトルにBYON
 (次亜塩素酸水)を入れて
 おいたんだった~~。

 おっちょこちょいナターシャは、
 なんと!10倍に薄めて使う
 
 消毒液の原液を

   一気飲みしちゃいましたから~~~っ!

 (誤って飲んでも無害のはずだからと、
  最初は気楽にかまえていたけど、
  

 「いくらなんでもこの量の原液は
  マズイだろう」と不安になり、

 体内で薄めようと、水を1リットル
 くらい飲んだら、お腹ガブガブに
 なっちゃいました~~)


 あなたが、最高の健康を手にいれ、
 いつもハッピーでいられますように…。 



 2014. 3. 7
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