最高の健康を手に入れよう！ 60号
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● J H N A 健 康 通 信
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最新のホリスティック／ストレス栄養学で
いつまでも若々しく、健康＆ハッピーに！！
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このメールマガジンは、
＊健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか
わからない。
＊体のどこも悪くない、健康のはずなのに
体調がすぐれない。
＊実年齢より、10歳若がえりたい！
＊とにかく、健康レベルをアップさせたい！
そんな、あなたのためにお届けします。
あ～ぁ。また、同じ
雑誌を買ってしまった、
ホリスティック栄養学修士＆
酵素栄養学スペシャリスト
ナターシャ・スタルヒンです。
本屋さんにいくと、私の好きな
ゴルフ漫画が、どど～～んと
山積みになっていたので、
なんの迷いもなく、
1冊ゲットして帰った。
気にいっている連載を開いて
読みはじめたら、
あれ～～、これって4週間前に
駅で買って読んだ号！
いちいち表紙を覚えていない
のが悪いんだろうけど、
山積みしてありゃ～、
出たばかりの号と勘違い
してしまうじゃないの～～！
さあ、それでは、今日も元気に
いってみようか～っ♪
☆ ストレス時には約10倍！
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第52号で、ビタミンＣの摂取量に
ついて、
私たちがすすめる量と厚労省の
推奨量があまりにも違うので、
「それについては、後日お話し
しましょう」といっておきながら、
そのままになっていたので、
https://jhna-health.news/entry/052-brain-damage
今日は、その辺について、お話ししましょう。
ビタミンＣは、抗酸化栄養素として
有名だけど、
コレステロールの血中濃度を下げ
たり、脂肪酸をエネルギー工場に
運びこんだり
ステロイドホルモンやインター
フェロン、コラーゲンづくりに
不可欠だったり
発がん性物質の生成の抑制や
有害物質の解毒ほか
多くの酵素のサポーターとして
働いているので、体内の要求量は
と～っても多いの。
分子栄養学の三石巌先生は、
1日に２ｇのビタミンＣが必要という
根拠として、動物実験をあげている。
ネズミはブドウ糖を原料に、自前で
ビタミンＣをつくるけど、1日に
つくるビタミンＣ量を調べると、
体重60kgの人に換算して、
約2ｇになるそう。
水車のような仕掛けを回させると、
激しい運動で生じるストレスから
くる悪影響を解消するため、
より多くつくられ、
その量は、なんと17ｇにまで
跳ねあがるとか。
ネズミと人間は比べられん！
って？？
でも、どちらも哺乳類。
大まかな体の構造も体の機能も
ほとんど同じといってもいい。
で、この実験をもとに、60kgの人で
１日2ｇは必要ってことに…。
もちろん、これより体が大きい人は
摂取量を増やし、小さい人は、
減らす必要があるわね。
ただ、ストレスがあると、必要量は
10倍近くになってしまうわけだから、
自分で「ストレスあるな～」って
感じたときには、摂取量を、
ど～んと増やす必要もでてくるね。
☆ 食品からとれる量がベース
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一方、厚生労働省の推奨量は、
たった100 ㎎。
この数値の違いは、なんだ～！？
って思うわよね。
ホリスティック栄養学は、
最高レベルの健康、つまり、
オプティマル・ヘルスを目指す
ものだけど
政府として守らなければならない
のは、国民の最低限の健康
（ミニマム・ヘルス）。
古典的な病気が国に蔓延しちゃ～
困るので、
ビタミンＣは、壊血病を防ぐ量さえ
とればオッケ～！って感じね。
それ以外、何の体のトラブルが
おこることも想定していないみたい。
また、ビタミンＣが消耗されやすい
ってことの配慮も、ま～たくない。
でも、これって、仕方のないこと。
１日２ｇのビタミンＣをとるには、
皮をむいたレモン4 kg・・
皮つきの個数でいうと、１日40個
くらい食べなければならない計算！
どう考えたって、これは不可能よね。
でも、ビタミンＣ100 mgだったら、
食品から問題なくとれる。
仮に推奨量を２ｇ(2000mg）に
しようもんなら、政府として
国民すべてにビタミンＣの
サプリを買うように勧告する
ようなもの。
そんなこと、できっこないよね。
これはビタミンＣに限らず、
多くの栄養素についていえること。
最低限の健康維持だけを考えるなら、
“いろいろな食品をバランスよく
食べ”、推奨量を満たす食事さえ
していればいい。
でも、所要量レベルの栄養摂取では
“潜在性欠乏”になりやすく、
この状態では、多くの生活習慣病が
進行することも分かっている。
自分の健康は、国まかせには
できない。自分の健康は、
自分で守るしかないんだよね～。
今日の授業は、これで終り。
それでは、起立～～っ！
礼 <(_ _)>。
解散～～ん！！
☆ あとがき
★☆-------
私は、ビタミンＣを1日6gくらい
とっているので、いくつかの
種類を組みあわせて使っている。
エスターＣはもちろんだけど、
バッファードＣや、抗酸化栄養素が
プラスされたもの、それらが、
カプセル状になったものや
パウダー状のもの…。
仕事中、パソコン画面を見ながら、
「Ｃをとらなくちゃ」と思って
ふとみるとパソコンの右側、手の
届くところに、Ｃのボトルが！！
（いつ置いたものだか、まったく記憶に
なかったんだけど・・・）
画面上のメールを読みながら、
ボトルを手にとり片手でフタをあけ、
カプセルをとりだそうと
ボトルを傾けたところ・・・・
パウダーが、バサ～っと落ちてきて
デスク中、粉だらけになって
しまいましたから～～～っ！
（キーボードに粉をぶちまけないで
よかった～～っ）
あなた＆ご家族が、最高の健康を手にいれ、
いつもハッピーでいられますように…。
2013.3.30
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■発行者：
Japan Holistic Nutrition Association
日本ホリスティックニュートリション協会
◆協会サイト： https://j-hna.org
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