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第52号 ビタミンCが不足すると脳に深刻なダメージ!

  最高の健康を手に入れよう!  52 号
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 ●  J H N A 健 康 通 信   
 ○                   
 ● 最新のホリスティック/ストレス栄養学で
 〇 いつまでも若々しく、健康&ハッピーに!
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 このメールマガジンは、
 *健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか
  わからない。
 *体のどこも悪くない、健康のはずなのに
  体調がすぐれない。
 *実年齢より、10歳若がえりたい!
 *とにかく、健康レベルをアップさせたい!

   そんな、あなたのためにお届けします。

 

 今日も朝から、カギを探しまわった 
 
 ホリスティック栄養学修士&
 酵素栄養学スペシャリスト
 ナターシャ・スタルヒンです。
  
 いつも定位置におきゃ~いいの
 だけど、なぜか、あちゃこちゃに
 置くクセがなおらず
  
 外出のたびに、ドタバタするのサ。
  
 さあ、ガンバって、今日も
 元気に、いってみようか~っ♪
  
  
 ☆ 不足すると脳に深刻なダメージ!
 ★☆----------------------------
  
 前回の配信後、また、ビタミンCに
 関しての論文が発表されたので、
  
 今回もビタミンCについて…。
  
 妊娠中にビタミンCが欠乏
 すると、胎児の脳は深刻な
 ダメージを受けるということ、

 そして、胎児のときにビタミンC
 不足のため脳にダメージを受けた
 赤ちゃんは、
  
 生まれてからビタミンCを
 与えられても、そのダメージは
 修復されないということが
  
 コペンハーゲン大学の研究で
 明らかになったの。
  
 研究者によると、妊娠中の
 ビタミンCの欠乏がわずかで
 あっても、
  
 胎児の海馬(記憶に関与して
 いる脳の器官)の発達を
 10~15%も妨げてしまう
 とのこと。
  
 胎児のときにビタミンC欠乏の
 ために海馬の発達が阻害されると、
 生まれてから 
 
 記憶力や学習能力に問題が
 生じる可能性があるという
 ことなんだけど
  
 妊娠のどの時期のビタミンC
 不足が脳のダメージに
 つながるのか、
  
 まだハッキリは、つかめて
 いないの。
  
 でも、妊娠のかなり早い時期での
 影響だということは、確かみたい。
  
 この研究では、
 妊娠中のモルモットと、生まれた
 きた子供とを調査したんだけど、

 モルモットが使われたのは、
 ヒトと同様に体内でビタミンCを
 合成できない動物だから。
  
 モルモットでの結果を、
 そのまんま人間にあてはめる
 わけにはいかないでしょうけど
  
 ビタミンCは、ストレス時や
 喫煙により大量に消費されるので、

 妊婦さんは喫煙を控えるとともに、
 ビタミンCの摂取にはとくに気を
 配ったほうがいいでしょうね。
  
   
 ☆ ビタミンCは、知能ビタミン?
 ★☆-----------------------
  
 ビタミンCの多量摂取によって、
  
 IQ(知能指数)の向上、頭がよくなる
 などビタミンCが、“知能ビタミン”で
 あることは
  
 今回の研究発表があるず~っと
 前からわかっていたこと。
  
 もっとも、ビタミンCだけを
 単独でとっても、成績が
 

 一気にアップ!な~んてこと
 には、ならないでしょうけどね。
  
 脳だって、体のさまざまな器官の
 一部だから、その必要としている
 栄養素は他の部分とかわらない。
  
 ビタミンCが脳細胞だけに働く
 特別な物質というわけではないし、
 一つの栄養素だけで
  
 特定の機能を著しく向上させる
 ってこともない。
  
 それを踏まえて知能に関わる
 栄養素をあげてみると、
  
 ビタミンC・ビタミンB群・
 ビタミンE、カルシウム・
 ヨード・亜鉛・銅 それに、

 タンパク質(脳ではチロシンが
 必須)とオメガ3系脂肪酸という
 感じかな。
   
 とはいえ、脳の働きにおいて、
 ビタミンCが重要な役割をもって
 いることは確かであり、
  
 その不足がさまざまなトラブルを
 発生させることは多くの研究で
 明らかになっている。
  
 最近では、ADHD(注意欠陥・多動症
 障害)の栄養療法にもビタミンCが
 注目されているのよ。
  
 分子栄養学では、ビタミンCの
 必要量を普通の人でも、2gと
 しているんだけど、
 (ストレス時には必要量は
  10倍近くに!)
  
 2gのビタミンCといえば、
 皮をむいたレモンを4キロも
 食べなくちゃ~ならない計算!
  
 野菜やくだものをたくさんとって
 いればOKな~んていうレベルでは
 ないんですね。
  
 摂取しているマルチビタミンに、
 ビタミンCも含まれているから安心。
 とも、いってられない。
  
 マルチ・ビタミン&ミネラルを
 とって、さらにCをプラスする
 必要があるということね。
  
 厚生労働省の推奨量は1日100mg
 なのに、2gもとらなくちゃならない
 根拠って?
  
 これについては、日をあらためて、
 お話ししましょうね。


 今日の授業は、これで終り。
  
 それでは、起立~~っ! 
    
 礼 <(_ _)> 。  


 解散~~ん!!
  
  
 ☆ あとがき
 ★☆-------
  
 先週、登別の大規模停電のニュースを
 見ていて16年前の悪夢がよみがえって
 きちゃった。
    
 孫が産まれたとき、娘夫婦が住んでいた
 スポケーン(ワシントン州)に手伝いに
 いったのだけど、
  
 季節はずれの大雪で送電線が切断され
  
 何の前ぶれもなく、10万戸が停電に
 みまわれたの。

 住宅密集地ではないので、めっちゃ
 広範囲での大停電。
  
 アメリカの家って、オール電化なので、
 ガスや石油ストーブなんかもない。
  
 1週間前に生まれたばかりの
 乳飲み子をかかえ、
  
 暖はとれない、お湯を沸かせない、
 風呂にもはいれないし、赤ちゃんも
 いれられない・・。
  
 冷蔵庫のものは、全部腐っちゃうし、
 スーパーいっても買えるものはわずか。
  
 街灯も、信号機も、高速の照明灯も
 全部アウト。夜は、完全に真っ暗闇の
 ブラックアウト。
  
 テレビ、ラジオはもちろん、電話も
 一切通じず、情報も入ってこないから
  
 いつ復旧するのか、どのような
 状況なのか全くわからず、
 ものすごく不安で、怖かった。
  
 2日後、カーラジオで得た情報を
 もとに電気が通っている遠くの町の
 モーテルに避難したんだけど、
  
 結局、住んでいた地域の電気が
 復旧したのは10日も過ぎてから... 
  
 停電により、思ってもいなかった
 ものが使えなくなったりして、
 この時はじめて私たちの生活が、

 どれだけ電力に依存しているかに
 気づいたのよね~。。。


 あなたが、最高の健康を手にいれ、
 いつもハッピーでいられますように…。 



 2012.12.06
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 ■発行者:
 Japan Holistic Nutrition Association(JHNA)
 一般社団法人
 日本ホリスティックニュートリション協会

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