JHNA健康通信バックナンバー

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第148号 大切な脂肪酸の摂取バランス

  最高の健康を手に入れよう!   148号
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 このメールマガジンは、
 *健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか
  わからない。
 *体のどこも悪くない、健康のはずなのに
  体調がすぐれない。
 *実年齢より、10歳若がえりたい!
 *とにかく、健康レベルをアップさせたい!

   そんな、あなたのためにお届けします。



 自然の風が一番好きな、

 ホリスティック栄養学修士
 ウエルネス・カウンセラー&

 ストレスニュートリショニストの
 ナターシャ・スタルヒンです。

 私が毎日過ごしている場所は
 風通しがとてもいいので、

 暑くても冷房の必要なし。

 でも、風のない日は、
 さすがに、暑い!!

 そんなときには、扇風機を
 利用すればOKなのサ。

 さあ、今日も元気に
 いってみようか~~っ♪


 ☆ 大事な摂取バランス
 ★☆-----------------

 最近、アマニ油など、
 α-リノレン酸が多い油が

 ヘルシーということで、
 人気になっているようね。

 脂肪を構成するパーツである
 「脂肪酸」のなかでも、

 リノール酸、α-リノレン酸、
 アラキドン酸の3種類は、
 食事からの摂取が必須。

 これらが特に重要なのは
 生体内のバランス調整に働く

 エイコサノイド(ホルモンに
 似た物質)をつくる材料に
 なるからなのね。

 これら脂肪酸の微妙なバランスが

 血圧、体温、血糖値、水分量
 などのバランスを調整。

 そのおかげで細胞が働くための
 環境が安定して、代謝活動が
 スムーズに遂行され、

 健康なナイスボディづくりが
 可能になるの。


 リノール酸が含まれるのは
 調理などによく使われる、

 サラダ油、キャノーラ油、
 コーン油、大豆油などなど。

 α-リノレン酸を含むのは
 アマニ油、エゴマ油(シソ油)、
 グリーンナッツオイルなどね。

 アラキドン酸はお肉などに
 含まれるのだけど、体内で

 リノール酸からモデルチェンジ
 することでもつくられるから

 実質的にはリノール酸と
 α-リノレン酸を確保すれば
 OKとされるのね。

 でも問題なのは摂取バランス。

 現代人はリノール酸ばかりを
 摂りすぎているために、

 さまざまな健康上の問題に
 悩まされるように...。

 そういう意味では、

 アマニ油でα-リノレン酸を
 摂るのは、いいことね。


 ☆ 実際に必要なのはEPA
 ★☆-------------------

 でも!あなたは知っている?
 体が実際に必要としているのは

 α-リノレン酸というより、
 そこからモデルチェンジされた

 EPA(エイコサペンタエン酸)
 だってこと…。

 そして、そして!

 α-リノレン酸からEPAの
 体内での変換率って、実は、
 めっちゃ低いってこと…。

 なんと、10%以下なのよ!
 (0.2~0.8%とする研究も)

 しかも、α-リノレン酸と
 一緒にリノール酸をとると、

 それぞれの変換に働く酵素が
 同じなので、競合しちゃって

 どちらの脂質の変換率も
 低下しちゃうの!
 https://jhna-health.news/entry/099-omega3-balance


 アマニ油をドレッシングに
 つかったり、

 ヨーグルトにかけて
 食べるくらいでは、

 とてもとても必要なEPAを
 確保できない!ってことね。

 じゃあ、どうすれば
 いいかって?

 EPAは魚に多く含まれる。
 だから、魚を食べること。

 EPAは青魚に多けど、
 どんな魚にも含まれる。

 だから、週に2~3回は
 食べたいね。

 本当は「毎日」といいたい
 ところなんだけど、

 海の汚染が問題だからね~。

 なるべく群れで移動する
 回遊魚(アジ、イワシ、サケ、
 サバ、サンマ、ブリなど)を、

 さらに、食物連鎖で上位の
 捕食動物になるほど

 環境汚染物質は何十倍も
 濃縮しているので、

 大きい魚の切り身より、
 一匹丸ごと食べられる

 小さな魚のほうが不安は
 少ないね。


 食事からとれる栄養素は
 食事から摂るのが基本。

 だから、私はEPAのサプリは
 これまでお勧めしなかった。

 でも今の時代、汚染されない
 海域でとれた原料を使った

 サプリのほうが安心
 ということもあるね。
 https://iherb.co/3RN4amV8



 今日の授業は、終り

 それでは、起立~~っ!

 礼 <(_ _)> 。 

 解散~~ん!!


 ☆ あとがき
 ★☆-------

 ベランダの手すりに干していた
 タオルケットとベッドの上に敷く
 汗パットを取り込もうと、

 まず、タオルケットの両側を
 固定していた布団バサミを
 とりはずし、

 その横の上敷きパットの
 布団バサミに手をかけた。

 その瞬間!!

 いきなり風がサ~っとふいてきて、
 タオルケットをさらって行った!

 タオルケットは優雅に空を舞い、

 マンションの玄関脇の
 木のてっぺんに着地。

 あわてて4階から1階まで
 走り降りたけど、

 木の高さは、3メートル位あり
 手が届かない!

 あきらめて自分の部屋に戻り、
 しばらくしてから、再度

 ベランダから下の様子をうかがうと
 木の上のタオルケットが消えている。

 地面に落ちたのかな?と
 確認しに、再度1階に…。

 でも見当たらない。
 ???????

 夕方、買い物帰りに
 管理室の前を通ると、

 キチンとたたまれ、
 ビニール袋に入れられた
 タオルケットが

   置いてありましたから~~っ!
   (3Fの方がベランダから長い棒で
    取ってくれたのかな~?
    めっちゃ感謝で~す♪)

 

 あなたが、最高の健康を手にいれ、
 いつもハッピーでいられますよ~に・・。


 2018.8.2
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 Japan Holistic Nutrition Association(JHNA)
 一般社団法人
 日本ホリスティックニュートリション協会

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