最高の健康を手に入れよう!            第147号 2018.7. 9
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 ●○●   ナ タ タ イ  健 康 通 信      
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   *体のどこも悪くない、健康のはずなのに体調がすぐれない
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   *とにかく、健康レベルをアップさせたい!
              そんな、あなたのためにお届けします。
 
 
 
 関東以外、各地での大雨。
 地域によっては大変な被害で
 心を痛めている、
 
 ホリスティック栄養学修士
 ウエルネス・カウンセラー&
 
 ストレスニュートリショニストの
 ナターシャ・スタルヒンです。
 
 私は昔っから雨が大嫌い。
 
 高校時代には、雨が降ると
 学校を休んでいた・・。
 
 「私の体、雨に濡れると
 とけちゃうから」って、
 
 いいはっていたのサ。
 
 
 さあ、今日も元気に
 いってみようか〜〜っ♪
 
 
 ☆  体内に注ぎ込む油脂
 ★☆------------------
 
 1日数10グラムも体内に
 注ぎこんでいる油脂類は、
 
 体内でモデルチェンジされ、
 重要なエネルギー源になるほか、
 
 膜組織をつくり、調整物質や
 ステロイドホルモンの材料に
 なったり、
 
 脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、
 貯蔵脂質になるなど、
 
 あなたの健康状態に直接影響する
 大切な役割をもっているのね。
 
 体内には、水分をのぞいて、
 タンパク質とほぼ同量の脂肪が
 存在するんだけど、
 
 脳においては、なんと、
 60〜70%が脂質なのよ!!
 
 日々どのような油脂を選択して
 体内にとり込んでいくかは、
 
 脳の最適化にはもちろん、
 体と心の動きにも大きな影響を
 およぼすの。
 
 太りたくない!と思っている
 あなたにとって、
 
 脂肪は、ただただ目の敵に
 思えるでしょうけど、
 
 正しく理解して、賢く
 つきあいたいですね。
 
 
 最近の健康番組をみていると
 油のとり方の新常識!みたいな
 内容のものが多い。
 
 たしかに摂り方は重要。
 
 でも、いいものを摂る前に、
 まず、どのようなものを
 
 避けるべきかを、キチンと
 把握しなくてはね。
 
 
 ☆ トランス脂肪酸を完全カット
 ★☆--------------------------
 
 まず、絶対に口にしたく
 ないのがトランス脂肪酸。
 
 室温で液体の油を、固形の
 油脂に変えるためには
 
 工業的に水素添加が
 おこなわれるのだけど、
 
 このときにトランス脂肪酸が
 生成されてしまうの。
 
 トランス脂肪酸が健康におよぼす
 害については数多くの研究があり、
 
 米国ではトランス脂肪酸の使用は
 全面禁止になっているのよ。
 
 その他の国でも、表示義務や
 使用規制などがあるのだけど
 
 日本では、今のところの
 な〜〜んの規制もないの。
 
 だから、自己防衛しないと
 
 健康レベルがどんどん
 低下しちゃうことになる。
 
 
 トランス脂肪酸がらみで
 もっとも避けるべきが、
 
 マーガリンとショートニング。
 
 (これまで何度も繰り返している
  けど、めっちゃ重要だから..)
 
 マーガリンはバターの代用品
 だけど、バターに似せるため、
 
 多くの添加物も加えられて
 いるから、正直、最悪。
 
 マーガリン、ショートニング
 そのものを避けるのはもちろん
 だけど、
 
 実は、これらを使用した
 食品は市場にあふれているの。
 
 多くの加工食品や菓子類、ケーキ、
 パン、市販の揚げものなどに使用
 されている。
 
 (最近「週刊新潮」で特集しているね)
 
 食品の購入時にはラベルを確認し、
 極力排除を心がけてね。
 
 WHO(世界保健機関)やFAO(国連
 食糧農業機関)の勧告に従うと、
 
 日本人はトランス脂肪酸を、1日2g
 程度に抑えるべきなのだけど、
 
 ファストフード店のフライや
 ドーナツ1個あたりに、なんと!
 
 4gも!ふくまれているって!!
 
 表示の確認もできないから、
 ご用心、ご用心!
 
 油脂について知っておくべき
 ことは、い〜っぱいあるから
 
 何回かに分けて、お伝えしますね。
 
 
 今日の授業は、終り
 
 それでは、起立〜〜っ! 
 
 礼 <(_ _)> 。  
 
 
 解散〜〜ん!!
 
 
 ☆ あとがき
 ★☆-------
 
 雨降る日の外出は嫌いだけど、
 どうしても外せぬ用事が…。
 
 その日に限って、高級傘を
 もって出たので、
 
 「降りるときに忘れないよう」と
 
 自分自身に何度も言い聞かせ
 ながら、電車に乗っていた。
 
 降りる1つ手前の駅を発車してすぐに
 ふと、昼にサプリを飲むのを忘れた
 ことに気づいた。
 
 サプリ袋をあけ、5種類の大きな
 粒を1つずつ口に入れていき、
 
 ペットボトルの水で飲みこもうと
 したら、最後に口にした
 
 ビタミンB群のカプセルが
 ペットボトル内に、ポロッ!
 
 ボトル内にプカプカ浮いている
 カプセルを、どうにか口に戻そうと
 している内に、降りる駅に着き、
 
 傘のことをスッカリ忘れたまま
 下車。
 
 改札口で降りしきる雨を前に
 忘れ物に気づいたけど、
 
 時すでに遅し。
 
 駅つながりのデパートで、
 
 探しまわって、一番安い・・
 でも3千円もした!・・傘を購入。
 
 電車内でサプリを口にした
 ばかりに、とんだ出費に
 
    なっちゃいましたから〜〜〜っ!
 
   (この傘も、すぐに失くすんだろうなぁ〜。
    ボロ傘は、いつまでも手元に残って
    いるのに・・)
 
 
 あなたが、最高の健康を手にいれ、
 いつもハッピーでいられますよ〜に・・。
 
 では、またお会いしましょう!
 
 
 
 >>本日のおすすめリンク
 
 ★怖いぞ、“狂った油”
  http://www.nstimes.info/mailmag/vol17.htm
 
 ★トランス脂肪酸について、なぜ報道しないの?
   http://www.nstimes.info/12-2002/special_report.htm
  (16年も前に書いた記事だけど、
   今なお、日本では改善されていない・・) 
 
 ★体内バランスを整えて
  ナイスボディを手に入れよう!
  http://www.nstimes.info/10_11-2008/tainai_balance.html
 
 
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