ほとんどの人が、茶色や黒砂糖の方が白砂糖より健康によいと思っているようです。でも、一般的に市場出まわっているほとんどの茶色や黒砂糖が、単に白砂糖に色をつけただけのものだって知っていますか？

白砂糖が、黒糖、つまり黒砂糖を精白したものであることはご存じでしょう。精製されていない本物の黒糖は、ミネラルがたっぷり含まれ、女性の不調にも強いパワーを発揮してくれる自然食品(米国では精製されていない砂糖は、汚染物質が含まれているという理由で販売禁止)。

しかし、本物の黒砂糖はミネラルが豊富であるがゆえ、アクが強いというか、クセがあり、一般の人に敬遠されます。そこで、クセがなく、さっぱりとおいしい黒砂糖の登場！となるわけですが、本来含まれているはずのミネラル群は取り除かれ、黒糖のメリットは完全消失！！

使うなら、くれぐれも色だけで判断せず、ラベルを確認。原材料名に「サトウキビ」と表示され、産地が書いてある「純黒糖」を選んでください。