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便秘で悩む女性は多いもの。排泄タイムである朝の時間帯にフルーツジュースを飲むようになると自然とお通じはついてくるものですが、頑固な便秘にはプルーンが一押し。プルーンの緩下作用は豊富に含まれるペクチンやマグネシウムによるものだけでなく、まだ未知の物質が関与しているとか。この物質が結腸壁から腸管内に水分を絞り出し、腸の内容物(便)を希釈して便通をよくするのではないかと考えられています。
プルーンは鉄分やその他の不足しやすいミネラルも多いですし、買いおきしておけるのでとっても便利。ミキサーだけでつくれるプルーン・ジュースは、忙しい朝にもピッタリです。
プルーンジュースの作り方
材料:プルーン 2個(徐々に増やす)
- カップ1杯の水に種を抜いたプルーンを24時間漬けておきます。
- 水ごとミキサーにかけてから、飲みます。
- いきなりプルーンを多量に使わないこと。腸の蠕動が 正常になるまで、毎日1〜2個ずつ増やして、自分に 腸の状態にピッタリくる量を見つけてください。
- ミキサーがなければ、プルーン水をそのまま飲み、 プルーンはよく噛んで食べましょう
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