腸内腐敗を防止するパセリジュース

パセリといえば料理のつけ合わせくらいにしか思われていませんが、実は強い薬効が！パセリは葉緑素をたっぷり含み、血液の浄化、腎臓、肝臓、尿路の浄化に役立ちます。また、胃もたれを落ちつかせてくれるだけでなく、多くの慢性病の原因となる腸内の腐敗も防止してくれるのです。

ベータカロチン、ビタミンB1、B2、Ｃ、ナイアシン、カリウム、硫黄、カルシウム、マグネシウムなどを多く含むパセリジュースは、とくに毛細血管や小動脈を健康な状態に保つようにバランスをとり、動脈硬化や脳卒中の予防に役立ってくれます。

パセリは神経を刺激する作用もつよく、気分を高めたいとき、精神的にエネルギーアップしたいときには最適です。ただ、一度に多量に使うと神経系等に刺激を与えすぎて、ダメージにつながるといいます。１回に30ml以上は飲まないこと、かならずニンジンまたはセロリ、リンゴなどと混ぜて使うようにしてください。 例 ： ニンジン２本、リンゴ１個、パセリ3/4カップでジューシング